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今週飲んだお酒は「菊水 五郎八 にごり酒」です。にごり酒は久々ですね。 原料米は五百万石、精米歩合は70%。日本酒度は-20で、にごり酒ということで甘口のお酒です。 なかなか美味しいにごり酒でした。僕はいつも晩酌では1合程度しか飲まないのですが、今回は2合近く飲みまして、ほろ酔い気分を味わえましたね(^^) 「五郎八」とは、新潟に古くから伝わる越後民話に出てくる、山賊頭領の名前だそうです。昔からあるにごり酒のようですが、アルコール度数は21度ありますので、飲みすぎには注意が必要ですね。 |
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